Сытный пирожок

Искусство кулинарии относится к одному из лучших методов социализации, ведь в процессе приготовления пищи приобретаются необходимые для жизни навыки. Кулинарные занятия полезны тем, что помогают развивать мелкую моторику, память, мышление, учат работать в команде и просто дарят положительные эмоции. Обучение проходит в дружелюбной атмосфере коллектива, а приятные ароматы кухни неизменно поднимают настроение.
Для участников кружка «Люблю готовить» прошёл мастер-класс по приготовлению чебуреков.
Чебуреки имеют глубокие корни в культуре народов Крыма и Кавказа. Они появились ещё в древности, когда кочевники нуждались в сытной и удобной пище, которую можно было быстро приготовить и взять с собой в дорогу. Название «чебурек» происходит от тюркского слова «чибöрек», что означает «сытный пирожок». Со временем рецепт распространился среди разных народов, и теперь чебуреки популярны далеко за пределами своих исторических границ.
Каждый участвовал в процессе приготовления: кто-то месил тесто, кто-то готовил начинку. Все старались вложить душу в приготовление. Когда тесто было готово, начался самый интересный этап — формирование чебуреков. Тонкое тесто наполнялось ароматной начинкой и обжаривалось до золотистого цвета. Запах жареных чебуреков наполнил помещение, заставляя всех нетерпеливо ждать. Чебуреки получились хрустящими, слегка слоистыми, с множеством аппетитных пузырьков.
В конце мероприятия все уселись дружной командой за накрытый стол, чтобы попробовать своё приготовленное блюдо и обсудить планы на следующие кулинарные творения!