Этнографическая экскурсия в Одинск.

Расщедрился   Октябрь,  и  подарил  теплый  денек, —  аж  15  градусов,  а  на  солнышке   и  того больше!   Участники   коррекционной   группы   решили   воспользоваться   таким   подарком   природы,   и,   не откладывая, —  поехали  в  гости  к  своим   друзьям  в  Одинск.  Давно   собирались,  да — все   не удавалось, —  то   жарко,   то  дождливо,  то  дела   срочные!?   А   приглашены   мы   были   на   Этнографическую   экскурсию.  Программа   экскурсии —  просто   роскошная:   посещение   бурятской  юрты,  бурятский   хоровод   Ёхор,  бурятские   национальные   игры  и  в  заключение,  – мастер-класс   по  приготовлению  Поз, —  популярного   национального   блюда,  да  еще   с  последующей  дегустацией!    Вот  это  да!!!…                                                                                                                                  И   вот,  мы  в  Одинске!   Гостеприимные    хозяева,   в   красивых   национальных  костюмах  с  традиционной  пиалой   молока  встречали  нас  на  пороге   юрты.  Пропев  на  родном  языке  гостевое   приветствие,  —  пригласили  в  дом  (в  юрту).  Конечно,   все  там  устроено  не  привычно  для  русского  человека, —  одна  сторона  мужская,  другая  женская.  Из  мебели, — только  детская  люлька,   если  ее  можно  отнести  к   мебели,  да  низенький,  малюсенький  столик,  с  крошечной  лавочкой.  Русские,   такую  используют  как  подставку  для  ног!?  Необычно,   но  все  разумно  и  обоснованно, — кочевать-то   с  мебелью  сложно!  Экскурсовод,  так  увлекла  своим  рассказом  присутствующих, что  вопросам  не  было  конца:  «А  можно  ли  бурятам  жениться  на  русских,  и что  должно  быть в сундуке  невесты?  А  если  сваты  не  смогут  договориться,  считая  что  приданого  мало, — это  значит  свадьбы  не  будет?… А  где  буряты  жили  зимой, — в  такой  юрте  наверное  замерзнешь?… А  печки  то  нет!  Что  же  можно  на  костре  сготовить, — сковородку  ведь даже  не  поставишь?.. . А   дым  куда  выходил, — трубы  то  нет?… Так  что  же они  все-таки  готовили,  — только  чай  пили  что  ли?…  А  конфеты   бурятские  были?… А  свинину  им  можно  есть?  А  как  они  мылись, —  ничего  для этого  нет!?   Что,  грязные   ходили  что  ли?..  А   вот,  у  буряточки  какие  косички  длинные,  я тоже  такие  хочу!   А   из  какого  это   они  волоса, — у  нас  совсем  не  такие  волосы!?…   Вопросы   сыпались  и  сыпались  на  экскурсовода,  а  она,  кажется  и  сама  увлекшись,  с  радостью  отвечала  на  каждый.  Но   экскурсия   должна   идти  по  плану,  чтоб  все  успеть, — и   вот  мы  уже  на полянке,  осваиваем  бурятские  игры, которые  требуют  от  игроков  ловкости  и  точности. Кончено,   были  и  победители  и  побежденные,  но  раззадорившись,  и  те  и  другие  кричали: «Еще  поиграем!.. Еще!  Давайте   играть, — а   то  мы-то  не  успели  победить!?».  Но   экскурсовод,   хитро  прищурившись,  спросила:  «А  как  на  счет  поз?   Может   сделать,   да  попробовать?».  И  конечно,   дружное  и  радостное:  «Да!!!». И  вот,  наши  экскурсанты,  под  присмотром  радушных  хозяев,  а  порой  и  с  их  помощью, —  уже  «колдуют»  над  тестом!   Многие,   впервые  в  жизни,  орудуя  скалкой,   все  же   смогли  комочек  теста  превратить  в  тонкую,   круглую  лепешечку,  но  фарш!  Ох  уж  этот  коварный   фарш!   Ну   ни   как  не  хотел   он   прятаться   в   тесто,  ну,  ни  как!!!   А   инструкция  была:  «Не  просто  заклеить  фарш  в  тесто, —  а  красиво,  с  защипами   и  дырочкой  по  середине!».  Вот   уж   задача   из  задач!   Но,  с  помощью,  и  без  помощи,  —  справились   все.  А  как  было  вкусно!  —  не  рассказать,  это  нужно  пробовать!

И   ведь   вправду  говорят:  «Не  имей  сто  рублей,  а  имей  сто  друзей!»