Мастер-класс от «Проекта авторской кухни»

19.11.2019 на базе Ангарского психоневрологического интерната сотрудниками «Family Академия» был проведен мастер-класс для сотрудников интерната, по приготовлению соусов, с дегустацией продукции. Сотрудники «Family Академия» рассказали историю создания масла, способы его получения и его разновидность, в зависимости от способа его получения. А в завершении, шеф-повар «Проекта Авторской кухни» Сергей Михно, приготовил два незатейливых, но очень необычных и вкусных соуса, которые сотрудники интерната могли продегустировать и оценить по достоинству.